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オレの日記です。
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11.24.21:56

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  • 11/24/21:56

11.05.00:01

ピザ作り2日目(ソース作りから完成まで)っ。

人生初

ピザ作って食いたい

って事で作ってみた2日目!!

ピザ作り1日目(生地)っ。
の続き

2日目は、ソース作りから完成まで
トマトソース材料
トマト缶
玉ねぎ
にんにく
オリーブオイル

こしょう
ローリエ

トッピング材料
チーズ ※必須
他は適当でおk
ソーセージ
ピーマン
玉ねぎ
コーン
シーフード


分量とかは、下のほうの動画見て!!

まずはトマトソース作り



↑ みじん切りとかいろいろ切る





↑ オリーブオイルでにんにく炒める
玉ねぎいれる
トマト缶いれる
まぜる
塩・こしょう・ローリエ追加





↑ こんな感じなる






↑ 濾す





↑ トマトソース完成


焼いてく準備




↑ こういうの準備





↑ 発酵した生地を伸ばしてトッピング
※ 打ち粉必須 (くっついちゃうから)





↑ オーブン





↑ 失敗





↑ ちょい硬い・・・





↑ シーフード完成 これイイ!!





↑ ミックス3度目成功!!





感想
実際作ってみると
トッピングって本当にどーでもいいよ
何乗せてもたいていうまいとおもう 
(チーズは必須)

問題は、生地よ。

これは本当にこだわらないとうまくいかない。
今日だけじゃ
「最高!!!」とまでは行かなかった
マジでプロは生地に命かけてるよきっと









この動画を参考にして作りました

P.S. ピザ屋やりて~w

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11.04.23:24

ピザ作り1日目(生地)っ。

人生初

ピザ作って食いたい

ってことで作ってみた

1日目は、生地作り
材料
強力粉



分量は、下のほうのから見て!!




↑ 水と塩混ぜて溶かしたやつに強力粉ぶっこみ
混ぜる!!!





↑ めっちゃコネたらこうなる





↑ 濡れたタオル被せて1次発酵
※1時間ほど




↑ 1次発酵おわたら、
強力粉つけた指で穴挿す

戻ってこなかったら、発酵成功!!




↑ 小分けする






↑ 2次発酵開始!!
※ 常温で8時間くらいね
※ アルミホイルで穴あけてかぶせたほうがいいよ!!



ということで1日目終わり
疲れてしまったので・・








この動画を参考にして作ってます

P.S. イタリア系男子なるわ

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11.01.21:09

人狼2012年10月月間成績っ。



10月成績




たか村2012年版10月成績
村人・・・0勝0敗0分
占い師・・・0勝0敗0分
霊能者・・・0勝0敗0分
狩人・・・0勝0敗0分
共有者・・・0勝0敗0分
猫又・・・0勝0敗0分
狼・・・0勝0敗0分
狂人・・・0勝0敗0分
狐・・・0勝0敗0分

総試合数 0
勝率 0%


非公開ニコ生2012年版10月成績
村人・・・0勝0敗0分
占い師・・・0勝0敗0分 
霊能者・・・0勝0敗0分
狩人・・・0勝0敗0分
共有者・・・0勝0敗0分
猫又・・・0勝0敗0分
狼・・・0勝0敗0分
狂人・・・0勝0敗0分
狐・・・0勝0敗0分

総試合数 0
勝率 0%


他村2012年版10月成績
村人・・・0勝0敗0分
占い師・・・0勝0敗0分 
霊能者・・・0勝0敗0分
狩人・・・0勝0敗0分
共有者・・・0勝0敗0分
猫又・・・0勝0敗0分
狼・・・0勝0敗0分
狂人・・・0勝0敗0分
狐・・・0勝0敗0分

総試合数 0
勝率 0%



うおおおおおおおおおお
全部ぜろおおおおおおおおおおおおおおお!!!!!!!!!
ゼロおおおおおおおおおおおおお!!!!!!!!!
ゼロおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

おい
休日くらい誘えおいおいおいおい

まっ
忙しいってのもあるよねぴーす

P.S. もう冬になるのですね

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10.29.00:39

カズのもんじゃ焼き屋での伝説コピペっ。

キングカズはやっぱりかっこいい



19: ソマリ(神奈川県):2012/10/26(金) 17:13:53.40 ID:6t8w2AjU0
7年ほど前の正月休みに両親と静岡市のカズ実家(もんじゃ焼き屋)に
食べに行った時の話。
両親と3人で鉄板を囲んで食事をしているといきなりキングカズが
玄関から入ってきた。もんじゃ焼き屋に似合わないイタリアンないでたちで。
カズが「俺いつもの~」と言って二階へ上がろうとすると、
店内にいた高校生集団が「カズさん!」「カズさんかっけー!」などと
騒ぎ出し、カズが戻ってきてくれて即席サイン会になった。
店内に13、4人ほど居合わせた客全員に店内にあった色紙を使い
サインをしてくれた。
高校生達がカズの母校静岡学園のサッカー部だとわかったカズは
いい笑顔で会話を交わしていた。
そしてカズは「またな~」と二階に上がっていき、店内は静かになった。
私と両親はカズの気さくさとかっこよさに興奮しつつ
食事を終え、会計を済ませようとレジに向かうと、店員さん(カズ妹)が
階段の上を指差しながら
「今日のお客さんの分は出してくれましたから。また来てくださいね」と。
あれには本当にびっくりした。


--------------------------------------------

やっぱり
本当にヒーローだよカズは
かっこいい
憧れたし、今でも憧れるわ

P.S. かっちゃん

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10.28.23:20

無料通話チャットアプリ「comm」使い始めましたーっ。

comm 入れましたー

というのも
LINE完全に死亡、完全決着! DeNAのcomm(コム)の音質が良すぎるらしい。
↑ この記事を見て、
comm気になったんで
いれちった

comm(コム)とは?
DeNAによる無料通話・チャットアプリ「comm」の特徴と使い方、注意点 まとめ
↑ この記事読めばわかるとおもう

この記事で
Skype=Viber>LINE=comm
って通話音質の比較が書かれてるけども、
実際commでやってみたら、
LINEより音質いいんじゃないの??
と感じたわ~

今までは、
無料通話用でViber
チャット用でLINE
だったけども、
これからはcomm1つでいいかなー


少なくとも日本企業のもんだし
愛着わくもんな~

これからもっともっと
いろいろ何か追加されるとおもうわ~

それでもやっぱり最強はskypeなんだよなあー!!

skypeは、パソコン、ipod touchとかで使うとして
スマホでならcommかな
スマホでskypeよくばぐるんだもん・・

P.S. わくわくてかてか

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