11.24.07:37
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11.04.23:24
ピザ作り1日目(生地)っ。
人生初
ピザ作って食いたい
ってことで作ってみた
1日目は、生地作り
【材料】
強力粉
水
塩
分量は、下のほうのから見て!!
↑ 水と塩混ぜて溶かしたやつに強力粉ぶっこみ
混ぜる!!!
↑ めっちゃコネたらこうなる
↑ 濡れたタオル被せて1次発酵
※1時間ほど
↑ 1次発酵おわたら、
強力粉つけた指で穴挿す
戻ってこなかったら、発酵成功!!
↑ 小分けする
↑ 2次発酵開始!!
※ 常温で8時間くらいね
※ アルミホイルで穴あけてかぶせたほうがいいよ!!
ということで1日目終わり
疲れてしまったので・・
この動画を参考にして作ってます
P.S. イタリア系男子なるわ
ピザ作って食いたい
ってことで作ってみた
1日目は、生地作り
【材料】
強力粉
水
塩
分量は、下のほうのから見て!!
↑ 水と塩混ぜて溶かしたやつに強力粉ぶっこみ
混ぜる!!!
↑ めっちゃコネたらこうなる
↑ 濡れたタオル被せて1次発酵
※1時間ほど
↑ 1次発酵おわたら、
強力粉つけた指で穴挿す
戻ってこなかったら、発酵成功!!
↑ 小分けする
↑ 2次発酵開始!!
※ 常温で8時間くらいね
※ アルミホイルで穴あけてかぶせたほうがいいよ!!
ということで1日目終わり
疲れてしまったので・・
この動画を参考にして作ってます
P.S. イタリア系男子なるわ
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料理うまそうだねw
続きが楽しみだ
Re:無題
どうなったかな!!!!
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